Bol de poulet cajun, patate douce, brocolis et gremolata

Name: Bol de poulet cajun, patate douce, brocolis et gremolata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (grosse) patate douce; 2 tasses de fleurons de brocolis; 1/3 tasse d'huile d'olive, divisée; 2 poitrines de poulet, émincées finement; 1 c. à soupe de d'épices cajun; 1 1/2 tasses de couscous; Sel et poivre du moulin; 1 (grosse) patate douce; 2 tasses de fleurons de brocolis; 1/3 tasse d'huile d'olive, divisée; 2 poitrines de poulet, émincées finement; 1 c. à soupe de d'épices cajun; 1 1/2 tasses de couscous; Sel et poivre du moulin; 1 tasse de persil frais, haché très fin; 1 gousse d'ail, râpée; Le zeste d'un citron

PAR : Émilie Gaillet

15 mars 2023

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Repos

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