Un gâteau décadent, riche et moelleux qui deviendra sans aucun doute l’un de vos préférés et peut-être même, la seule recette de desserts dont vous aurez de besoin!
#Gâteau
#Dessert
#Chocolat
#Fromage
#Noix
#Saint-Valentin
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_
Ingrédients
Gâteau au chocolat
2
tasses
de farine tout usage
1 3/4
tasses
de sucre
3/4
tasse
de poudre de cacao non sucré
2
c. à soupe
de poudre à pâte
1 1/2
c. à soupe
de bicarbonate de soude
1
c. à thé
de sel
1
c. à soupe
de poudre d'espresso
1
tasse
de lait
1/2
tasse
de beurre fondu
2
gros oeufs
2
c. à soupe
d'extrait de vanille
1
tasse
d'eau bouillante
Gâteau au fromage
1 1/2
c. à thé
de gélatine en poudre
2
c. à soupe
d'eau froide
565
g
de fromage à la crème, à température ambiante
1/3
tasse
de sucre
1/3
tasse
de sucre brun
1/3
sauce caramel, à température ambiante
1
tasse
de crème à fouetter, froide
1/3
tasse
de sucre en poudre
Préparation
Notes
Pour les adultes, on pourrait badigeonner légèrement chaque étage de gâteau au chocolat avec un peu de sirop de rhum brun.