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Recettes

Chaudrée de maïs

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Essayez notre recette réconfortante et économique de chaudrée de maïs!

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 oignon, coupé
  • 1 chou-fleur, coupé grossièrement
  • 4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel ou mélasse
  • 1 maïs en grain (341 ml)
  • 2 patates, coupées en dés
  • 1 tasse (250 ml) de fromage (cheddar fort, monterey jack, gouda etc.) , râpé
  • 1 c. à thé (5 ml) de paprika
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de coriandre moulue
  • 1/4 c. à thé (1,25 ml) de muscade
  • 2 poivre de Cayenne
  • 2 cannelle
  • Poivre fraîchement moulu au goût

Préparation

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