Publicité
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_ Des coquilles végétariennes!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de purée de pommes de terre
- 2 c. à soupe (30 ml) de parmesan, râpé
- 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'arachide
- 1 tasse (250 ml) de cajous sans sel
- 1 tasse (250 ml) de gourganes , cuites
- 1 courgette, coupée en demi-rondelles
- 1 carottes, coupée en petits dés
- 1 petit oignon, coupé finement
- 3 c. à soupe (45 ml) de beurre
- 2 c. à soupe (30 ml) de farine
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes , chaud
- 1 tasse (250 ml) de crème 35 % à cuisson
- 1 tasse (250 ml) de fromage suisse, râpé
- Sel et poivre
