Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 c. à soupe de beurre
- 2 maïs crus, égrainés
- 2 tasses (500 ml) de pain, déchiqueté en petits morceaux
- 1/2 chorizo, tranché
- 2 échalottes françaises, émincées
- 1 gousse d'ail, hachée
- Paprika fumé, au goût
- 4 pétoncles U10
- Un filet huile d'olive
- Persil plat haché grossièrement, au goût
- Sel et poivre du moulin, au goût