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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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© Olga Mazyarkina/Getty Images
Une soupe réconfortante pour les froides soirées d'hiver.
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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Olga Mazyarkina/Getty Images
Ingrédients
- 3 poitrines de poulet, la peau enlevée
- 1 oignon
- 3 branches de céleri
- 2 carottes
- 3 tomates
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet
- 1 branche de thym ciselé
- 1 feuille de laurier
- 125 ml (1/2 tasse) d'orzo cru
