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Hors-d'œuvre avec sauce aux fruits au goût du jour
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Pour le temps des Fêtes, Natasha Loiseau remplace la sauce aux atokas en canne – vous savez, celle qui gardait sa forme dans l’assiette? – des années 80 et 90 par une délicieuse sauce aux fruits faite maison.
Et ce n’est pas tout : cette créatrice culinaire de grand talent nous prépare 4 différentes bouchées réalisées à partir de sa sauce.
Si on était à votre place on organiserait tout de suite un p’tit cocktail pour le temps des Fêtes!
Les recettes :
- Sauce festive aux canneberges et clémentines
- Croûtons maison au beurre
- Crostinis au brie, noisette et leur sauce spéciale
- Crostinis au fromage bleu, bacon et sauce spéciale
- Crevettes poêlées sur croûtons et leur sauce spéciale
- Légumes cuits en sauce canneberge-clémentines, feta fouetté et noix
Pour plus de trucs, de conseils et de bonnes idées pour Noël, découvrez tous les épisodes de la série Le catalogue des Fêtes!
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