Banh mi réinventé au « steak haché »

Name: Banh mi réinventé au « steak haché »
Yield: 2
Ingredients: 1 c. à thé de fécule de maïs; 1/4 tasse de bouillon de poulet; 2 c. à soupe de sauce soya; 1 c. à thé (ou au goût) de sauce sriracha ou autre sauce piquante; 1 gousse d'ail, hachée; sel et poivre; 1 c. à thé de fécule de maïs; 1/4 tasse de bouillon de poulet; 2 c. à soupe de sauce soya; 1 c. à thé (ou au goût) de sauce sriracha ou autre sauce piquante; 1 gousse d'ail, hachée; sel et poivre; 250 g de boeuf haché; 2 pains hot dog; Légumes en julienne (carotte, céleri, concombre, zucchini, etc.)

PAR : Noovo Moi

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