Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_
Un grand classique réconfortant!
Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 600 g de filet de boeuf
- 15 g de farine
- 30 g de beurre
- 600 ml de bouillon de boeuf ou de veau
- 10 ml de purée de tomates
- 2 ml de moutarde de Dijon
- Petit oignon haché
- 30 ml de crème sûre
- Sel et poivre
- Champignons en tranches