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Recettes

Côtelettes d'agneau et pesto de persil

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de persil frais
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage parmesan léger
  • 1 oignon vert, haché
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé
  • 1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive
  • 8 côtelettes d'agneau (environ 75 g. chacune)
  • Fleur de sel et poivre noir moulu

Préparation

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