Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de couscous israélien
- 2 tasses de bouillon de légumes
- 1 gros pavé de saumon avec la peau
- 1 petit fenouil, tranché finement
- 1 dizaine d'asperges
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel de mer et poivre du moulin
- 1 gousse d'ail râpée
- 2 oignons verts ciselés
- 2 c. à soupe de câpres
- 1/2 tasse d'herbes fraiches hachées (basilic, aneth, persil, menthe etc...)