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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_ Les champignons et le vinaigre balsamique sont faits pour aller ensemble: une vraie bombe umami!
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2-4 tranches de pain au levain
- 1/4 tasse de de fromage ricotta, (ou de fromage de chèvre, ou de fauxmage crémeux)
- 1 petite barquette de champignons blancs
- 1 gousse d'ail, émincée
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 c. à soupe de ciboulette, émincée
- Fleur de sel, poivre du moulin
- Micro-pousses, au goût
