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Recettes

Muffins-lapins chasse-carottes

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Portions

18

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Portions

18

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 recette de spéculoos (ou autres biscuits aux épices)
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 à 2 1/2 tasses de sucre glace
  • Minis guimauves, tortillons de chocolat, dragées argentées, pépites, etc.
  • 18 bâtonnets (à sucettes, brochettes ou autres)
  • 2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1/2 c. à thé de gingembre
  • 1/2 c. à thé de muscade
  • Pincée de sel
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 3/4 tasse de raisins secs
  • 1/2 tasse de noix de coco , râpée
  • 1/3 tasse de noix , hachées
  • 2 gros oeufs, battus
  • 3/4 tasse de babeurre
  • 3/4 tasse d'huile végétale
  • 2 tasses de carottes, finement râpée
  • 1 tasse d'ananas broyés , (jus inclus)
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 1 fromage à la crème, à température ambiante
  • 1/4 tasse de beurre, à température ambiante
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • Colorants divers (au choix)
  • 80 à 100 bonbons «candy corn»

Préparation

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