Riz frit au boeuf et au brocoli

Name: Riz frit au boeuf et au brocoli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 petit oignon, en fins quartiers; 3 c. à soupe (45 ml) d'huile végétale; 2 tasses (500 ml) de riz, cuit, refroidi; 2 tasses (500 ml) de restes de boeuf au brocoli (voir recette dans le même épisode); 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya; 1/4 c. à thé (1,25 ml) de curcuma; 1/4 à 1/2 c. à thé (1,5 à 2,5 ml) de sambal oelek; Sel et poivre

PAR : Marie-Michelle Garon

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

Repos

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