Salade rafraîchissante aux crevettes grillées

Name: Salade rafraîchissante aux crevettes grillées
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mangue; 1 concombre; 1 carotte; 4-6 feuilles de laitue; 16 crevettes moyennes, crues, décortiquées; 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésames, grillées; Sel, au goût; 1 lait de coco; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide; 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre, hachée; 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché; 2 échalottes vertes, émincées; Piment fort (de type chili), haché (au goût)

PAR :

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

2 min

Repos

30 min

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