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Recettes

Soupe aux pois et ses croûtons

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Portions

8

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

8

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de pois jaunes
  • 4 tranches de pain
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 2 carotttes, coupées en dés
  • 1 oignon, haché
  • 3 branches de céleri, coupés en dés
  • 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

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