Soupe froide au melon et au basilic

Name: Soupe froide au melon et au basilic
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tasses de melon miel (environ 1/2 melon moyen), en cubes; 1/2 basilic (environ 20 feuilles, sans les tiges); 1/2 tasse de yogourt nature; 1/2 tasse de glaçons; 1 c. à soupe de vinaigre vin blanc; poivre et sel; 5 feuilles de basilic, ciselées; 1/2 c. à thé de poivre concassé; 1/4 c. à thé de fleur de sel

PAR : Geneviève O'Gleman

Portions

Préparation

10 min

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