Les poitrines de poulet sont faciles à apprêter et rapides à cuisiner. Mais parfois on a besoin d'un peu d'inspiration pour réussir ce morceau pour éviter qu'il soit fade ou sec dans l'assiette.
Pour un peu d'inspiration, voici 11 recettes faciles avec des poitrines de poulet.
1. Enchiladas au poulet sauce crémeuse au fromage
Jennifer Pallian
Vous pouvez utilisez la garniture de votre choix dans un enchiladas si vous cherchez une option végétarienne; champignons, courge, haricots, etc. Trouvez la recette ici.
2. Casserole d'orzo au poulet
Marie-Eve Laforte / Fraîchement Pressé
Un savoureux repas complet et très facile à faire: pas besoin de précuire les pâtes! Trouvez la recette ici.
3. Poulet farci à l'italienne
Marie-Ève Laforte
Farcir une poitrine de poulet, ça peut sembler intimidant s'il faut l'ouvrir en papillon, l'aplatir puis la rouler à nouveau... Cette recette simplifie le tout et permet d'ajouter plus de farce! Trouvez la recette ici.
4. Pâté au poulet facile dans une poêle
Marie-Ève Laforte
Une seule poêle est requise pour réaliser cette recette. De plus, aucune compétence avec la pâte à tarte n'est nécessaire! Trouvez la recette ici.
5. Coquilles alfredo farcies au poulet et épinards
Alexandra Leduc - Alex cuisine -
Une recette tout simple, mais délicieuse qui sera parfaite pour vos soupers de semaine. Trouvez la recette ici.
6. Poulet à la grecque
Alexandra Leduc
Voici une recette simple pour un poulet juteux et succulent qui se prépare en deux temps, trois mouvements! Trouvez la recette ici.
7. Repas de poulet teriyaki dans une seule poêle
Marie-Ève Laforte
Un souper réconfort "one-pot", prêt en moins de 30 minutes! Trouvez la recette ici.
8. Brochettes de poulet BBQ à la libanaise
Tatiana Volgutova | Shutterstock
Grâce à 5 épices toutes simples, vous obtiendrez un bon goût qui fera passer votre poulet de bon à «wow». Trouvez la recette ici.
9. Poulet moutarde au miel et salade de haricots verts
Alexandra Leduc - Alex cuisine -
Cette recette est savoureuse et simple à préparer pour les soirs de semaines. Vous pouvez faire mariner le poulet à l'avance pour économiser du temps. Trouvez la recette ici.
10. Burger style «Junior au poulet»
Jessica Wahba Mousseau
Le croquant du poulet pané, le «poivré» de la sauce crémeuse, la fraîcheur de la laitue et la tendreté du pain font déjà de ce burger un grand classique de la restauration rapide. Désormais, vous pourrez vous gâter en concoctant une version similaire, simple et rapide dans le confort de votre cuisine! Trouvez la recette ici.
11. Soupe thaï au poulet
L'une des recettes du Fit Cook les plus populaires de tous les temps! Beaucoup plus facile à faire qu'on le pense, cette soupe se sert en souper de semaine en deux temps trois mouvements. Trouvez la recette ici.
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