Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 675 g (1,5 lb) de courge à chair ferme non fibreuse (Buttercup, Hubbard, musquée ou poivrée)
- 5 ml (1 c. à thé) d'huile de canola
- 2 ail, non pelées
- 500 ml (2 tasses) de lait
- 125 ml (1/2 tasse) de lait en poudre
- 2 ml (1/2 c. à thé) de muscade, moulue (ou de noix de muscade râpée)
- Poivre et sel