Nouilles ramen au porc haché et kimchi

Name: Nouilles ramen au porc haché et kimchi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de nouilles ramen du commerce; 1 c. à soupe de tahini (pâte de sésame); 1 c. à soupe de sauce soya; 1 c. à thé d'huile de sésame; 1 c. à soupe de vinaigre de riz; 1 gousse d'ail hachée; 2 c. à soupe d'eau de cuisson; 300 g de nouilles ramen du commerce; 1 c. à soupe de tahini (pâte de sésame); 1 c. à soupe de sauce soya; 1 c. à thé d'huile de sésame; 1 c. à soupe de vinaigre de riz; 1 gousse d'ail hachée; 2 c. à soupe d'eau de cuisson; 450 g de porc ou boeuf haché; 1 c. à soupe d'huile de sésame; 1 c. à thé de sucre; 1 c. à soupe de fécule de maïs; 1 oignon vert haché finement; 2 c. à soupe de sauce soya; 1/2 tasse d'ou plus au goût de kimchi haché grossièrement; Extra kimchi en garniture

PAR : Émilie Gaillet

7 août 2023

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Repos

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