L’emblématique Boulangerie St-Donat fête ses 100 ans cette année et c'est une grande réalisation qu’on voit rarement au Québec!
À travers la province, on reconnaît surtout l’entreprise familiale par ses nombreux desserts sucrés délectables qui nous permettent de nous rassembler autour de la table avec nos proches.
En travaillant d’arrache-pied depuis les 100 dernières années, la Boulangerie St-Donat a réussi à faire sa place dans nos épiceries et on peut vraiment en être fiers!
En 2017, Marie-Ève St-Amour a repris les rênes de la Boulangerie St-Donat qui avait été acquise en 1989 par son père Guillaume St-Amour.
C’était d’ailleurs le rêve de ce dernier: voir sa fille reprendre l'entreprise familiale! Marie-Ève avait seulement 11 ans quand son père a pris possession de la Boulangerie St-Donat.
Et depuis ce temps, le développement de l’entreprise est un grand succès! La boulangerie située dans la région de Lanaudière est même devenue une destination incontournable pour les touristes.
Sans oublier que les saveurs des tartes sont très nombreuses: on retrouve notamment à l’ancienne, au sucre à la crème, aux bleuets, aux cerises, aux fraises, aux pommes, aux framboises, aux quatre-fruits, aux raisins, croustade aux pommes, rhubarbe et fraises.
«Ma plus belle paie c’est lorsqu’un client me dit que le goût de nos tartes est le même que celui des desserts que faisait sa mère», a mentionné Marie-Ève St-Amour dans un communiqué.
PAR :